Картопляні оладки з хроном
Картопляні оладки з хроном досить просто готуються, мають гарний смак та приємний аромат.
Як приготувати картоплю з хроном: рецепт
- Тертий хрін залів 1/2 ст. води, додай очищене та натерте яблуко, яблучний оцет, цукрову пудру та кефір. Посоли та збий блендером.
- Картоплю натри на великій тертці, промий кілька разів, поки вода не стане прозорою, і віджими. Додай подрібнену цибулю, борошно та яйце. Смаж оладки по 5 хв. з кожного боку.
- На картопляні оладки виклади по скибочці слабосолоного лосося та по ложечці соусу. Прикрась гілочками зелені (кропу, петрушки або зеленої цибулі).