Ліниві вареники з картоплі зі шпинатом
Ліниві вареники з картоплі зі шпинатом та часником – проста та смачна страва для домашнього обіду.
Час підготовки
20
хв.
Час приготування
20
хв.
Загальний час
40
хв.
Тип кухні
Європейська
Інгредієнти
4
порції
Відмічайте необхідні продукти для того, хто йде за покупками!
Для подачі ми використовували зелений часник, але можна замінити його зеленою цибулею, а замість шпинату також добре підійде кріп.
Як приготувати ліниві вареники з картоплі зі шпинатом:
- Очищену картоплю крупно наріж і відвар до готовності в підсоленій воді, потім ретельно розтовкти в пюре. Додай яйця, сіль та перець, подрібнений шпинат, перемішай.
- Поступово додай борошно і виміси однорідне тісто.
- На присипаному борошном столі сформуй ковбаску з тіста і наріж шматочками.
- Відварюй вареники як і звичайні у підсоленій воді.
- Переклади в миску і додай вершкове масло, подрібнений шпинат і зелений часник.
Смачного!
