Бургер з котлетою гриль зі свинячого фаршу
Бургер на грилі виходить дуже смачним, соковитим та ситним.
Час приготування
30
хв.
Тип кухні
Американська
Калорійність
295
ккал
Інгредієнти
4
порції
Відмічайте необхідні продукти для того, хто йде за покупками!
Для котлет краще взяти жирне м'ясо – бургер буде соковитішим. Можна використовувати суміш курячого та свинячого фаршу, а зайвий жир витопиться на грилі.
Як приготувати бургер на грилі?
- Цибулю тонко нарізати. З'єднати її з фаршем, додати сіль та мелений перець. Ретельно вимісити фарш як тісто.
- Мокрими руками сформувати котлети та одразу ж розмістити їх на гарячому грилі. Обсмажити котлети з обох боків.
- Кожну булочку розрізати на 2 частини та теж підсмажити на грилі.
- Огірок тонко порізати. Цибулю нарізати півкільцями, посолити, додати щіпку цукру, злегка пом'яти руками. Одну половинку булочки змастити кетчупом, другу – гірчицею.
- Покласти на половинку булочки лист салату, котлету, скибочку огірка та цибулю. Додати перець і накрити другою половиною булочки.
Смачного!
