Картофельные оладьи с хреном
Хрустящие картофельные оладьи – не только традиционный ужин, но и модный фастфуд!
Время приготовления
45
мин.
Тип кухни
Европейская
Калорийность
287
ккал
Ингредиенты
5
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Картофельные оладьи с хреном довольно просто готовятся, имеют хороший вкус и приятный аромат.
Как приготовить картофель с хреном: рецепт
- Тертый хрен залей 1/2 ст. воды, добавь очищенное и натертое яблоко, яблочный уксус, сахарную пудру и кефир. Посоли и взбей блендером.
- Картофель натри на крупной терке, промой несколько раз, пока вода не станет прозрачной, и отожми. Добавь измельченный лук, муку и яйцо. Жарь оладьи по 5 мин. с каждой стороны.
- На картофельные оладьи выложи по ломтику слабосоленого лосося и по ложечке соуса. Укрась веточками зелени (укропа, петрушки или зеленого лука).
Идея! Добавь картофельные оладьи с хреном в бургер, вместе с ветчиной и солеными огурчиками – это потрясающе вкусно!
Приятного аппетита!
