Тефтели Köttbullar с брусничным джемом
Время приготовления: 45 минут. В 100 г: 320 ккал.
- 500 г фарша ассорти
- 4 ст. ложки панировочных сухарей
- 75 мл сливок
- 1 яйцо
- 50 г сыра фета
- 1 морковь
- 2 ст. ложки свежего тимьяна
- растительное масло
- соль
- перец
Смешай сливки с сухарями и оставь на пару минут. Соедини с фаршем, яйцом и измельченным тимьяном. Посоли, поперчи и перемешай. Добавь тертую морковь и измельченную фету.
Скатай в маленькие шарики и обжарь на растительном масле на среднем огне с каждой стороны по 3-4 минуты. Подавай с брусничным джемом.
