Как правильно сочетать еду и алкоголь в Новый год
Мы расскажем, как лучше всего сочетать блюда новогоднего стола с алкогольными напитками. Сохрани себе эту памятку, чтобы чувствовать себя комфортно на протяжении всего праздника и утром 1 января.
С чем сочетать белое вино
Легкий благородный напиток подойдет к рыбным блюдам, легкой птице, сырам и закускам. На новогоднем столе белому вину подойдут такие блюда.
- Запеченная рыба
- Блюда с икрой
- Курица (запеченная, рулетики)
- Бутерброды и блюда с семгой
- Сырная тарелка
- Фрукты
С чем сочетать красное вино
Терпкое густое красное вино требует более насыщенных и тяжелых вкусов. Сочетай его с мясом, острыми блюдами и жирной птицей. Лучше всего к красному вино пойдет.
- Салями
- Ветчина
- Запеченное мясо
- Запеченная птица (утка, или индейка)
- Блюда со сладким перцем
- Острые блюда
В ТЕМУ: 5 способов загадывать желания в Новый год, чтобы они обязательно сбылись
С чем сочетать водку
Водка отлично подходит к традиционным блюдам новогоднего стола: жирным, соленым, горячим.
- Оливье
- Шуба
- Мясное рагу
- Жюльен
- Холодец
- Бутерброды со шпротами
С чем сочетать шампанское
Сложно представить Новый год без шампанского. Этот напиток всегда использовался как аперитив, а потому лучше подойдет к закускам. В целом список будет похожим на блюда, которые сочетаются с белым вином. Кроме горячих.
- Бутерброды с рыбой и икрой
- Канапе
- Оливки
- Сыр
- Фрукты
С наступающим!
Понравилась статья? Следи за другими нашими новостями в Facebook и ВКонтакте!
