Что такое «корк фи» и как он поможет тебе потратить в ресторане вдвое меньше
Посещение ресторана — всегда небольшой праздник. Повод красиво одеться, отойти от диеты, сделать несколько красивых фото и, конечно, вкусно поесть. Но за такое удовольствие иногда приходится дорого платить, ресторан — дело не дешевое.
Однако, есть одна особенность, которая может сделать поход в ресторан более дешевым. Это корк фи.
Что такое корк фи
Корк фи, дословно — это тариф на пробку. А точнее, плата за то, что принесенное с собой вино тебе откроют и разрешат распивать. Зачастую, в ресторанах услуга корк фи распространяется только на вино, но в некоторых также в эту категорию попадают и крепкие напитки (для них чаще корк фи несколько дороже).
Это абсолютно нормальная практика, которая позволяет сэкономить немало денег. Ведь именно алкоголь, зачастую — главная статья расходов при посещении ресторана. Из-за наценки он получается весьма и весьма не дешевым и гораздо выгоднее купить бутылку вина без наценок, заплатив за нее небольшой корк фи.
Как узнать про услугу корк фи в ресторане
Часто для этого достаточно просто позвонить в ресторан. Не все администраторы знакомы с этим термином, он скорее европейский. Потому смело спрашивай, сколько стоит принести вино с собой. Обычно такая услуга варьируется в пределах 100-200 гривен за бутылку.
Но некоторые рестораны, особенно с большой собственной винной картой, ставят высокий корк фи, чтобы одновременно и соблюсти приличия, и стимулировать посетителей пить их вино.
Как воспользоваться услугой корк фи
Нет ничего проще! Для начала позвони в ресторан и поинтересуйся такой услугой. После выбери вино по вкусу, если вы идете компанией, чаще белое подойдет для аперитива, а красное — к ужину.
Предупреди администратора о принесенном вине. Белое вино можешь смело попросить охладить, также можно попросить ведерко со льдом. К вину будут предоставлены подходящие для него бокалы, а при смене вина их сменят. Все это входит в услугу корк фи.
Как видишь, даже при походах в дорогой ресторан, можно неплохо экономить!
