Украинка стала шеф-поваром в итальянском ресторане, где работают женщины старше 50

Украинка стала шеф-поваром в итальянском ресторане, где работают женщины старше 50
Когда Джоди Скаравели потерял маму, он очень сильно скучал по ней и хотел, чтобы на его кухне был кто-то, кто мог бы приготовить настоящую домашнюю пасту.

В результате, взяв деньги, которые оставила его мать, он открыл ресторан, куда стал брать на работу женщин старше 50. Они – не профессиональные повара, но очень любят готовить и знают домашние рецепты блюд своих стран.

/storage/shares/uploads/files/1b36ab5-babusya-kuchnya-restaurant%281%29.jpg

Назвал свой ресторан Джоди в честь мамы.

В ТЕМУ: 

Сейчас в ресторане Скаравели работают женщины со всего мира, готовя для гостей блюда, которые когда-то готовили для них их мамы. Интересно, что меню формируют сами повара, а не собственник, как все привыкли.

/storage/shares/uploads/files/3b76253-enotecamaria-grandma.jpg

Всего в ресторане 2 кухни: первая – итальянская и там готовит итальянка, а на второй кухне готовят женщины со всего мира.  Сейчас в ресторане работают 25 женщин-поваров, в том числе и из Украины.

Алла Крещук – именно так зовут украинку, которая угощает гостей ресторана украинским борщом, котлетами и варениками.

/storage/shares/uploads/files/topNews.png

«Для меня очень важно готовить так, как готовила моя мама. К примеру я всегда кладу в котлеты чеснок. И этот запах слышат все. А вареники с картошкой местные называют «равиоли». Их цена у нас в ресторане – 20 долларов», - делится Алла.

В ТЕМУ: 

/storage/shares/uploads/files/New_York%20_1.jpg

Интересно: ресторан с шеф-поварами со всего мира находится в Нью-Йорке, США. 

Фото: Facebook

 

Предыдущий пост
дизайн спальни
Как недорого обновить спальню за выходные: 16 практичных идей
Следующий пост
сервировка стола
10 вдохновляющих идей праздничной сервировки стола

Новости партнёров

Fresh

Психология

Самая неприятная правда о счастливых женщинах: нам до сих пор важно, чтобы нас выбирали

Можно искренне любить своего мужа и одновременно болезненно переживать, когда выбирают не тебя, – психолог объясняет, почему это происходит и что на самом деле стоит за потребностью нравиться другим мужчинам.
Foodstyle

Что есть в жару: 10 продуктов для водного баланса, энергии и защиты от перегрева

Арбуз, кефир и даже обычный огурец могут помочь организму пережить жару значительно легче – если знать, как именно они работают.
Психология

Как найти подруг после 30 лет: где знакомиться и как построить настоящую дружбу

После 30 найти настоящую подругу сложнее, чем в школе, но именно такая дружба чаще всего становится самой глубокой и остается на всю жизнь.
Психология

Деньги в отношениях: как делить расходы, вести бюджет и избегать конфликтов

Большинство пар ссорятся не из-за самих денег, а из-за того, что никогда честно не обсуждали правила игры.