Ученые: селен спасает от рака
Исследования нескольких групп ученых подтвердили, что соединения селена помогают эффективно бороться со злокачественными клетками. Биохимические исследования в области крови подтвердили, что селен, который мы можем получать вместе с пищей, снижает активность злокачественных клеток, не позволяет им распространяться в организме, а также оказывает положительное воздействие на иммунную систему, укрепляя ее и восстанавливая.
В каких продуктах содержится селен?
Селен поступает в организм с пищей как растительного, так и животного происхождения. Лучшими его источниками являются брокколи и чеснок. Еще один хороший вариант - бразильские орехи. А если ты любишь грибы, то лучше отдавай предпочтение белым и шампиньонам.
Фасоль, различные злаки (овсяная и гречневая крупы, пшеничные отруби), неочищенный рис, семена подсолнечника и льна, рыба и морепродукты (кальмары, креветки, устрицы, морская капуста), курага, капуста, ржаной хлеб, куриные яйца и шпинат тоже содержат большое количество селена.
Также существуют добавки с селеном, но касательно них советует быть осторожной. Употребляя такие вещества, очень легко недосмотреть и случайно превысить норму этого элемента, а это уже пойдет во вред. Суточная норма селена для человека измеряется в микрограммах, а не миллиграммах, и не должна превышать 70-100 мкг.
