Як зберегти здоров'я печінки і уникнути ускладнень: 5 важливих порад

Печінка – найбільша залоза та непарний орган в організмі людини, яка виконує понад 500 складних функцій. Це – справжня «біохімічна лабораторія», основне завдання якої очищувати організм від токсинів, а також зберігати кров, перетворювати вуглеводи на необхідну організму енергію, підтримувати імунітет та продукувати жовч, яка розщеплює жири та допомагає вітамінам засвоїтись. 

Цікаві факти про печінку 

• Зберігає 15% загальної крові, яка циркулює у твоєму організмі; 
• Її вага складає 3-5% від загальної маси твого тіла; 
• Кров становить близько 30% від загальної ваги печінки; 
• На 60-70% печінка складається з гепатоцитів – клітин паренхіми; 
• За добу через цей орган проходить майже 2000 літрів крові. 

Здатність печінки до відновлення вражає. Навіть коли залишається лише 25% здорової тканини, за певний час печінка здатна повністю відновитися. 

Але треба вчасно замислитися про стан цього органу та допомогти йому – збалансувати дієту, відмовитися від шкідливих звичок, більше часу проводити на свіжому повітрі та в русі, а також застосовувати терапевтичні рішення для здоров’я печінки. 

В ТЕМУ: Заболеть не вовремя: как организовать лечение во время зимнего отдыха

Існує чимало факторів, які шкодять печінці, ускладнюють її роботу і в кінцевому рахунку можуть стати причиною її захворювань.

• Зловживання алкоголем; 
• Нездоровий раціон, насичений легко засвоєними вуглеводами і тваринними жирами; 
• Висока навантаження ліками; 
• Малорухливий спосіб життя; 
• Погана екологічна обстановка; 
• Прихильність до дієт.

До лікаря!

Симптоми захворювання печінки 

• Зниження апетиту;
• Погана переносимість жирної їжі;
• Гіркота в роті;
• Слабкість; 
• Жовтяниця; 
• Втома; 
• Світлі випорожнення; 
• Темний колір сечі; 
• Шкірний свербіж. 

Збої в роботі печінки впливають не тільки на фізичний, а й на емоційний стан людини. І хоча у печінки є велика здатність до регенерації, потрібно дотримуватися кількох простих правил, щоб зберегти здоров'я всього організму

Твоє здорове харчування – запорука твого здоров’я 

Ось здорові звички для твоєї печінки.

• Їж у визначені години, в спокої, не поспішаючи; 
• Порції мають бути невеликими, але їсти потрібно частіше; 
• Продукти, що вимагають термічної обробки, варто готувати на пару або відварювати; 
• Не обсмажуй, а тушкуй на воді з додаванням рослинних олій або запікай у фользі; 
• Здорова їжа – це свіжа їжа, помірно тепла; 
• Варто обмежити споживання алкоголю, кави, міцного чаю та цукру; 
• Солодощі слід замінити фруктами, зменшити споживання жирного червоного мяса, вершків, жирних молчних продуктів; 
• Не забувай про сестиматичну та помірну фізичну активність; 
• Твій останній прийом їжі має бути за 2-3 години перед сном;

Середземноморська дієта 

Середземноморська дієта – пріоритетна модель харчування при захворюваннях печінки. Про це говорять останні рекомендації Європейської асоціації по вивченню печінки (EASL). Вона має кращу ефективність з гіпокалорійною дієтою з низьким вмістом жиру. 

В ТЕМУ: Сухой и влажный кашель: в чем отличия и как лечить

Основні характеристики Середземноморської дієти 

Вживаються в великій кількості: 

• Оливкова олія (4 ст.л./д); 
• Горіхи (пригорща/д); 
• Риба (3 порції/тиждень); 
• Овочі та фрукти; 
• Жир – 40% добової калорійності, переважно за рахунок МНЖК і Омега-3 ПНЖК. 

Суттєві обмеження під час Середземноморської дієти 

• Солодкі напої та соки, солодощі; 
• Червоне і оброблене м’ясо; 
• Технологічно-оброблені продукти; 
• Вуглеводи – 40% добової калорійності. 

Профілактика раку печінки 

1/3 випадкам гепатоцелюлярної карциноми можна запобігти завдяки підтримці нормальної маси тіла протягом усього житті, виключенню надлишкового споживання алкоголю; регулярному вживанню кави, регулярному вживанню риби, а також високому рівню фізичної активності. 

Цікавий факт: В середньому одна чашка кави в день знижує ризик розвитку раку печінки на 14%.

В кінцевому рахунку можна виділити 5 важливих порад, як можна зберегти здоров'я печінки.

1. Відмова або помірне вживання алкогольних напоїв. Чоловікам можна випивати два стандартних алкогольні напої в день (одне пиво, один келих вина або одна чарка міцного алкоголю), а жінкам – всього один. 
2. Бій цукру і трансжирів! Уникай калорійних продуктів, трансжирів і рафінованих вуглеводів (білий хліб, білий рис і звичайні макарони), обмеж вживання газованих напоїв і цукру. 
3. Пий воду! Якщо печінка втрачає рідину, вона витрачає свої додаткові резерви, в посиленому режимі підтримуючи функції інших органів. 
4. Забудь про цигарки – крапля нікотину вбиває печінку. Куріння шкідливе не лише для легенів – доведено, що воно може привести до раку печінки. 
5. Регулярна фізична активність – ключ до здоров'я всього організму. Займайся йогою, гуляй в парку, катайся на велосипеді або роликах.

Штучну печінку ще не винайшли, тому давай берегти те, що дано нам природою!

Санофі в Україні запустила Всеукраїнський онлайн-марафон «Щаслива печінка», покликаний привернути увагу українців до здоров’я цього мовчазного органу людського організму. Ти можеш пройти тест і дізнатися все про стан своєї печінки.

Фото в тексте: Depositphotos.com