Идеальный летний суп за 15 минут по семейному рецепту Михаила Присяжнюка

18.06.2020

Отличный рецепт освежающего летнего первого блюда!

Время приготовления

мин.

Тип кухни

Европейская

Калорийность

228

ккал

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Свекла (сырая, молодая с ботвой)

3 шт.

Огурцы

5 шт.

Яйцо (сваренное вкрутую)

4 шт.

Укроп

1 пучок.

Зеленый лук

1 пучок.

Кефир нежирный

1,5 литра.

Вода холодная

300 мл.

Горчица лимонная

⠀

Соль, перец

по вкусу.

Отправьте выбранное:

Летом хочется насыщать организм полезной, легкой и освежающей едой. Идеальный вариант для обеда – прохладный свекольник! Это одно из любимых летних блюд семьи Михаила Присяжнюка, ведущего остросоциального ток-шоу «Один за всех» на СТБ.

Супруга Михаила, Валерия, обожает экспериментировать на кухне и уверяет, что такой обед можно приготовить всего за 15-20 минут. Записывай рецепт!

Супруга телеведущего признается, что любит готовить, обновлять привычные рецепты, баловать семью вкусной домашней едой и, конечно, делиться рецептами с подписчиками.

Как приготовить свекольник:

Сырую свеклу натереть, ботву мелко покрошить.
Огурцы нарезать кубиками, яйца можно кубиками или же натереть.
Зелень покрошить и все перемешать. Залить кефиром с водой.
Добавить 1,5 столовые ложки горчицы, посолить, поперчить и хорошенько все перемешать.

Наслаждаться в холодном виде. Приятного аппетита!

Андрей Надточий

Автор

Мужчина существует для того, чтобы творить, действовать, раскрывая женскую любовь и опираясь на нее. Вместе с коллегами мы создаем мир, в котором ты всегда будешь чувствовать себя единственной и неповторимой. Надеюсь, тебе здесь будет комфортно и уютно!