Свиные ребрышки в медовом соусе
Свиные ребрышки в медовом соусе – это очень вкусно! Готовится такое блюдо в духовке легко и достаточно быстро.
Время приготовления
60
мин.
Тип кухни
Европейская
Калорийность
350
ккал
Ингредиенты
6
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
При достаточно простом приготовлении свиные ребра в медовом соусе получаются очень аппетитными и подходят на любой случай, в том числе для праздничного застолья.
Как приготовить медовые ребрышки:
- Ребрышки промой. Лук, чеснок, сельдерей и специи измельчи в блендере. Намажь ребрышки кашицей, поставь промариноваться на 3-4 часа.
- Выложи ребра в форму для запекания, накрой фольгой и поставь на час в разогретую до 180 °С духовку. Сними фольгу, полей образовавшимся соком и запекай на гриле 15-20 мин. или поставь на самый большой огонь в духовку.
- Полстакана образовавшегося сока смешай с апельсиновым соком, соевым соусом и медом. Закипяти и держи на огне до загустения, помешивая. Когда уварится вдвое, полей ребрышки.
- Ребрышки подавай горячими. Добавь ароматные травы, овощи, листья салата.
Совет! На свиных ребрах достаточно много жира, поэтому, чтобы не увеличивать его количество, их лучше не обжаривать в маслена сковороде, а запекать в духовке.
Приятного аппетита!
