Сытный мясной хлеб с гречкой
Мясной хлеб можно подавать в качестве горячего блюда или в виде мясной закуски.
Ингредиенты
10
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Предлагаем тебе рецепт очень вкусного мясного хлеба с удивительной на вкус гречневой кашей. Получается вкусно и сытно, на радость всем!
В ТЕМУ: Фриттата с горошком и зеленым луком
Приготовление мясного хлеба с гречкой:
- Гречку залей подсоленной горячей водой и вари до готовности. Лук мелко нарежь и обжарь в сковороде на разогретом растительном масле до золотистого цвета. Добавь гречку, обжаривай еще 2-3 минуты. Остуди, вбей яйцо.
- Посоли, поперчи, добавь пряные травы и тщательно перемешай.
- Ломтики хлеба раскроши и замочи в молоке. Фарш пропусти через мясорубку вместе с чесноком и хлебом. Посоли, поперчи, добавь яйцо и перемешай.
- В смазанную и посыпанную сухарями форму выложи половину фарша, начинку из гречки, закрой фаршем. Запекай 40 минут при 200°С.
Приятного аппетита!
