Запеченный картофель с грибами под сыром
Запеченный в духовке картофель с грибами в сметане под сыром – прекрасный домашний гарнир для сытного обеда или ужина.
Время подготовки
30
мин.
Время приготовления
50
мин.
Общее время
80
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для приготовления этого простого блюда ты можешь использовать не только шампиньоны, но и любые лесные грибы. Помимо соли и перца можно дополнить рецепт различными специями и сухими травами.
Как приготовить запеченный картофель с грибами под сыром
- Грибы нарежь кусочками, лук нарежь полукольцами. Разогрей сковороду с маслом и обжарь лук с грибами до золотистого цвета. Сыр натри на терке, картофель очисти и нарежь дольками.
- Разогрей духовку до 180 градусов. выложи картофель в смазанную маслом форму и смешай с грибами. Добавь сметану и снова перемешай. Равномерно присыпь тертым сыром и отправь запекать примерно на 40-50 минут, до готовности картофеля.
