Паста с авокадо и помидорами

Этот рецепт пасты – отличная идея для любителей вегетарианской кухни, а также можно подать блюдо в качестве необычного гарнира к мясу или рыбе.

Как приготовить пасту с авокадо и помидорами

1. Зелень и чеснок измельчи. Пасту отвари в подсоленной воде, как указано на упаковке. Затем заправь зеленью с чесноком и оливковым маслом, перемешай. Очисти авокадо и нарежь кусочками, добавь к пасте и полей соком лимона. Затем добавь нарезанные кусочками помидоры и нарезанные колечками оливки. Посоли и поперчи по вкусу, аккуратно перемешай и разложи в тарелки для подачи.