Салат со спаржевой фасолью, картофелем и яйцом
Простой и вкусный салат из отварной спаржевой фасоли с картофелем и яйцом – идея для легкого перекуса.
Время подготовки
25
мин.
Время приготовления
10
мин.
Общее время
35
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для приготовления можно использовать как свежую, так и мороженную спаржевую фасоль. Масло лучше всего подойдет ароматное домашнее, а также ты можешь дополнить вкус салата сбрызнув его уксусом или соком лимона.
Как приготовить салат со спаржевой фасолью, картофелем и яйцом
- Спаржевую фасоль отвари до мягкости в подсоленной воде и откинь на дуршлаг. Картофель отвари в мундирах, яйца отвари вкрутую. Очисти картофель и нарежь кусочками, яйца нарежь дольками, соедини все с фасолью. Добавь нарезанный кольцами лук, нарезанные дольками томаты и измельченную зелень. Посоли и поперчи, перемешай и полей маслом по вкусу.
