Картофель со спаржевой фасолью и карри

10.04.2019

Картофель с карри и спаржевой фасолью может стать как вкусным гарниром, так и вполне самостоятельным ужином.

Время подготовки

мин.

Время приготовления

мин.

Общее время

мин.

Тип кухни

Индийская

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

400 г картофеля 200 г спаржево фасоли 2 зубка чеснока 1 средний помидор 2 ст. л. кокосового молока соль и перец по вкусу ½ ч. л. карри 2 ст. л. оливкового масла

Отправьте выбранное:

Для этого рецепта ты можешь использовать как свежую, так и замороженную спаржевую фасоль. Количество чеснока ты можешь корректировать а также можно добавить немного красного перца.

Как приготовить картофель со спаржевой фасолью и карри

Картофель отвари в мундире, дай остыть, очисти и нарежь кусочками. Чеснок измельчи, помидоры нарежь кубиками. Разогрей сотейник с маслом и обжарь картофель 2-3 минуты. Добавь фасоль и чеснок, обжарь еще минуту. Затем добавь томаты, кокосовое молоко и карри, туши 5 минут. В конце посоли и поперчи, перемешай и сними с огня.

Предыдущий пост

Салат с помидорами, авокадо и оливками

Следующий пост

Закуска из огурца с муссом из лосося

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

Квашеная капуста: польза для кишечника, сколько есть и кому нельзя

Квашеную капусту называют суперфудом для кишечника, но исследования показывают: даже такой привычный продукт может не только приносить пользу, но и скрывать неожиданные риски.