Салат из киноа с огурцом и сыром
Салат из киноа со свежим огурцом и сыром – оригинальный вариант для вкусного вегетарианского ужина.
Время подготовки
25
мин.
Время приготовления
10
мин.
Общее время
35
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для приготовления салата мы использовали киноа, но также можно приготовить его из кускуса или булгура, а вместо кинзы ты можешь добавить петрушку.
Как приготовить салат из киноа с огурцом и сыром
- Киноа залей водой 1:1 и отвари в течение 15 минут, затем дай остыть. Нарежь кубиками сыр, огурцы нарежь кусочками, кинзу и лук мелко нарежь. Добавь все к киноа, посоли и поперчи, заправь оливковым маслом и перемешай. Готовый салат сбрызни соком лимона.
