Салат из свеклы с творогом и базиликом
Оригинальный салат из свеклы с творогом и базиликом с успехом дополнит любой праздничный стол.
Время подготовки
90
мин.
Время приготовления
20
мин.
Общее время
110
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для приготовления салата подойдет сухой зернистый творог и любой крем-сыр по твоему вкусу, а количество чеснока и базилика ты можешь корректировать.
Как приготовить салат из свеклы с творогом и базиликом
- Свеклу вымой и обсуши, заверни в фольгу и запекай 1,5 часа при 180 градусах. Затем достань, разверни, дай остыть и очисти. В миске смешай творог с крем-сыром, измельченным чесноком и базиликом, солью и перцем по вкусу. нарежь свеклу кружочками по 6-7 мм толщиной. Нанеси на кружочки свеклы творожную начинку и собери салат слоями порционно. Дополни листиками базилика и зернами граната, сбрызни каждую порцию соком лимона и оливковым маслом по вкусу.
