Блинный торт с курицей и грибами
Блинный торт с курицей, грибами и сметаной отлично подойдет для вкусной семейной трапезы.
Время подготовки
120
мин.
Время приготовления
35
мин.
Общее время
155
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для этого рецепта лучше всего подойдут тонкие блинчики на молоке или тонкие блины на кефире. Помимо соли и перца ты можешь добавлять любые специи по вкусу, а петрушку можно заменить укропом.
Как приготовить блинный торт с курицей и грибами
- Куриное филе отвари 20 минут и дай остыть, затем нарежь кубиками. Мелко нарежь лук и грибы, обжарь до золотистого цвета, затем добавь филе и соль и перец по вкусу, готовь минуту. Сними с огня и добавь мелко нарезанную зелень, перемешай. Собери торт слоями – сначала 2-3 блина смазанных сметаной, слой из половины начинки и слой сметаны, снова 3 блина, оставшуюся начинку, сметану и блины. Готовый торт убери на 2 часа в холодильник.
