Картофельные котлеты с укропом и чесноком
Пикантные картофельные котлеты с укропом и чесноком – идея для легкого вегетарианского ужина.
Время подготовки
20
мин.
Время приготовления
20
мин.
Общее время
40
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для приготовления этих картофельных котлет ты можешь использовать любой твердый сыр по своему вкусу, а вместо укропа можно приготовить котлеты с петрушкой.
Как приготовить картофельные котлеты с укропом и чесноком
- Картофель очисти, нарежь кусочками и отвари в подсоленной воде, затем слей воду и разомни в пюре. Натри сыр на терке, укроп и чеснок измельчи. Добавь в пюре яйца, муку, молоко, зелень, чеснок и сыр. Посоли и поперчи по вкусу, перемешай до однородности. Разогрей сковороду с растительным маслом. Смачивая руки холодной водой формируй котлеты и обжаривай с обоих сторон до румяной корочки.
