Паста с томатами и кедровыми орешками
Паста с томатами и кедровыми орешками – простое и вкусное вегетарианское блюдо для легкого обеда или ужина.
Время подготовки
15
мин.
Время приготовления
10
мин.
Общее время
25
мин.
Тип кухни
Итальянская
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Мы использовали для рецепта спагетти, но ты можешь так приготовить любые виды макарон из твердых сортов пшеницы. У перца чили обязательно вычисти семена, иначе соус может получиться слишком острым.
Как приготовить пасту с томатами и кедровыми орешками
- Кедровые орешки обжарь на сухой сковороде. Томаты залей кипятком на полминуты, затем обдай холодной водой и очисти, нарежь мякоть кусочками, лук нарежь кубиками, чеснок и чили измельчи. Разогрей сковороду с оливковым маслом и обжарь чеснок до аромата, затем добавь лук и жарь до прозрачности.
- Выложи к луку помидоры, посоли по вкусу и туши помешивая 5 минут. Отвари спагетти, как указано на упаковке. Выложи спагетти на тарелки для подачи и сверху добавь соус. Дополни блюдо орешками и листиками базилика.
