Салат с киноа, помидорами и сыром тофу
Салат с киноа, помидорами и сыром тофу – прекрасное вегетарианское блюдо для легкого обеда.
Время подготовки
20
мин.
Время приготовления
10
мин.
Общее время
30
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Салат на основе киноа может стать и отличным гарниром к мясу или рыбе, и самостоятельным вегетарианским блюдом. Вместо оливкового масла ты также можешь использовать ароматное домашнее.
Как приготовить салат с киноа, помидорами и сыром тофу
- Киноа залей холодной водой 1:1 и вари 15 минут, затем оставь остыть. Нарежь кусочками помидоры и сыр тофу, зеленый лук и петрушку мелко нарежь, соедини все с киноа, посоли и поперчи по вкусу, заправь маслом и перемешай. Выложи на тарелку для подачи листья шпината и сверху готовый салат.
