Шоколадные пончики
Нежные шоколадные пончики – отличный домашний десерт, который порадует всех любителей сладкого.
Время подготовки
60
мин.
Время приготовления
30
мин.
Общее время
90
мин.
Тип кухни
Американская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
В зависимости от размера емкости для фритюра ты можешь корректировать количество растительного масла для жарки, главное чтобы оно покрывало пончики в процессе приготовления.
Как приготовить шоколадные пончики
- В подходящей миске смешай муку, сахар, разрыхлитель и какао. В центре сделай ямку и влей взбитое яйцо, молоко и растопленное сливочное масло. Тщательно вымешай тесто, накрой пленкой и убери в холодильник на один час.
- Раскатай тесто в толстый пласт и вырежи большим стаканом круги, маленькой рюмкой вырежи в них серединки. В подходящей емкости разогрей растительное масло до потрескивания. Выкладывай пончики в масло и готовь до золотистого цвета, выложи на салфетку. В пакет помести сахарную пудру, выложи в него пончики и тщательно встряхни.
