Салат с кускусом и морковью по корейски
Салат с кускусом, овощами и морковью по корейски – отличный вариант для легкого домашнего ужина.
Время подготовки
20
мин.
Время приготовления
5
мин.
Общее время
25
мин.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Количество кускуса для приготовления этого салата ты можешь корректировать по своему вкусу, а также можно заменить его пшеном. Вместо петрушки можно дополнить салат кинзой или укропом, а для любителей острого можно добавить немного перца чили.
Как приготовить салат с кускусом и овощами
- Кускус залей кипятком в соотношении 1:1, накрой крышкой и оставь на 15 минут. Нарежь ломтиками огурцы, болгарский перец нарежь небольшими кусочками, петрушку мелко нарежь. Соедини все с подготовленным кускусом, добавь морковь по корейски. Посоли и поперчи по вкусу, заправь соком лимона и оливковым маслом, аккуратно перемешай салат.
