Суп с сельдереем, курицей и зеленым горошком
Легкий и ароматный суп со стеблем сельдерея, зеленым горошком и курицей – отличное решение для летнего обеда.
Время подготовки
25
мин.
Время приготовления
20
мин.
Общее время
45
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Чтобы приготовить этот простой, но вкусный и питательный суп ты можешь использовать свежий или замороженный зеленый горошек, а для подачи помимо петрушки также хорошо подойдет укроп.
Как приготовить суп с сельдереем, горошком и курицей
- Куриное филе очисти от пленок и залей водой в подходящей кастрюле. Добавь луковицу, доведи до кипения и вари на небольшом огне 20-25 минут. Затем куриное филе выложи в тарелку, луковицу удали, а бульон процеди обратно в кастрюлю.
- Нарежь ломтиками стебли сельдерея и очищенную морковь, филе нарежь кусочками. Доведи бульон до кипения и отправь в него сельдерей и морковь. Вари 15 минут на медленном огне. Добавь филе и горошек, посоли и поперчи по вкусу и готовь еще 5 минут. Готовый суп дополни зеленью.
