Панкейки со шпинатом и петрушкой
Оригинальные панкейки со шпинатом, петрушкой и чесноком – вкусное блюдо для легкой весенней или летней трапезы.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для приготовления этих панкейков ты можешь использовать как свежий, так и замороженный шпинат. Вместо петрушки также подойдет кинза или укроп, а количество чеснока ты можешь корректировать по своему вкусу.
Как приготовить панкейки со шпинатом и петрушкой
- Муку и разрыхлитель просей в миску, добавь яйцо и перемешай. Постепенно влей молоко, продолжая мешать до однородной массы. Затем добавь растопленное масло, нарезанную петрушку и шпинат, соль и перец, давленный чеснок, снова тщательно перемешай.
- Разогрей слегка смазанную растительным маслом сковороду. Выкладывай тесто при помощи ложки и обжаривай на среднем огне с двух сторон, до румяной корочки.
