Блинчики с мясом и рисом: просто и вкусно

28.02.2020

Блинчики с начинкой из мяса и риса – вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Они прекрасно подойдут для завтрака или ужина, а также просто для дневного перекуса.

Время приготовления

мин.

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Готовые блины – 12 шт; Говядина – 400 г; Рис – 1 ст; Лук – 1 шт; Соевый соус – 1 ст. л; Сливочное масло – 40 г; Соль и перец – по вкусу; Лавровый лист – 2 шт; Душистый перец – 5 горошин.

Отправьте выбранное:

Для приготовления этого варианта блинов с начинкой, отлично подойдут тонкие блины на молоке. Мы использовали для приготовления начинки говядину, но также очень вкусные варианты получатся с курицей или бараниной. А лучше всего дополнит такие блины сметана или соусы из сметаны с томатом.

В ТЕМУ: Блины с французским шармом от Юлии Панковой

Приготовление блинчиков с мясом и рисом:

Мясо отвари до готовности в подсоленной воде с лавровым листом и душистым перцем, затем остуди и перекрути через мясорубку.
Рис отвари до готовности. Лук очисти и мелко нарежь. Разогрей сковороду со сливочным маслом и обжарь лук до золотистого цвета, добавив соевый соус.
Затем добавь подготовленный рис и мясо, посоли и поперчи по вкусу и перемешай.
В каждый блинчик выложи начинку, заверни боковые края и сверни рулеты. Слегка обжарь готовые блины на сливочном масле.

Приятного аппетита!