Салат с куриной грудкой и яблоком
Простой, но вкусный салат с жареной куриной грудкой и яблоком – отличная идея для легкого и полезного ужина.
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для приготовления этого вкусного салата выбирай крепкие крупные яблоки кисло-сладких сортов. А помимо соли и перца, ты можешь использовать для приготовления куриной грудки различные специи и приправы по своему вкусу.
Как приготовить салат с куриной грудкой и яблоками
- Куриное филе очисти от пленок, натри солью и перцем по вкусу и обжарь на оливковом масле до готовности, затем дай немного остыть и нарежь ломтиками. Смешай оливковое масло с апельсиновым соком. Выложи на блюдо для подачи листья рукколы.
- Нарежь яблоки тонкими ломтиками, удалив сердцевины, и выложи на рукколу. Равномерно полей заправкой, выложи сверху ломтики курицы и посыпь измельченными грецкими орехами. Сбрызни салат бальзамическим уксусом и подавай к столу.
