Торт муравейник: классический рецепт
Классический торт муравейник – ностальгический домашний десерт, который с успехом подойдет как для праздничного стола, так и для обычного домашнего чаепития.
Ингредиенты
6
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для приготовления этого вкусного торта ты можешь использовать как обычное, так и вареное сгущенное молоко, которое сейчас можно купить во многих супермаркетах. Помимо грецких орехов можно дополнять рецепт различными цукатами и маком. Сложно определить точное время выпекания теста – это зависит от духовки, поэтому следи за ним в процессе и выпекай до уверенного золотистого цвета.
Как приготовить торт муравейник
- В подходящей миске смешай размягченное сливочное масло со сметаной и сахаром, добавь просеянную муку и соду, замеси однородное тесто. Пропусти тесто через мясорубку и выложи на застеленный пергаментом противень. Отправь в разогретую до 180 градусов духовку и выпекай до золотистого цвета, затем достань и дай остыть.
- В большой миске смешай размягченное сливочное масло со сгущенным молоком и взбей до однородности. В отдельной миске растолки на небольшие кусочки остывшее тесто и высыпь к крему. Добавь измельченные грецкие орехи и тщательно перемешай. Выложи массу на блюдо в форме горки, присыпь тертым шоколадом и отправь в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь.
