Куриные ножки в сметанно-лимонном соусе

Для приготовления этого оригинального блюда помимо куриных ножек подойдут и бедрышки. Растительное масло для рецепта лучше всего использовать рафинированное, без запаха, чтобы его аромат не перебивал запахи лимона и трав, а в качестве гарнира идеально подойдет отварной рис или любые виды пасты.

Как приготовить куриные ножки в сметанно-лимонном соусе

1. Смешай в миске сметану с соком одного лимона, горчицей, травами, пропущенным через пресс чесноком, солью и перцем по вкусу. Замаринуй в полученном соусе куриные ножки и оставь на 30-40 минут.
2. Разогрей духовку до 180 градусов. Выложи замаринованные ножки в смазанную маслом форму и добавь порезанный кружочками оставшийся лимон. Отправь в духовку и запекай 35-40 минут. Готовое блюдо дополни нарезанной свежей петрушкой.