Маринованная сельдь в томатном соусе с перцем чили

06.10.2017

Оригинальный рецепт маринованной норвежской сельди в томатном соусе подойдет и для обычных домашних трапез, и для праздничного стола.

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

4 тушки замороженной норвежской сельди 4 луковицы 1 перец чили зелень укропа 300 мл томатного соуса 1 ст. л. сахара 1 ст. л. соли 100 мл растительного масла 4 ст. л. уксуса

Отправьте выбранное:

Для приготовления этого вкусного и необычного блюда ты можешь выбирать любой томатный соус, корректируя количество соли в зависимости от его насыщенности. Мы рекомендуем тебе готовить маринованную сельдь заранее, так как она должна настояться ночь в холодильнике.

Как приготовить маринованную сельдь в томатном соусе

Разморозь тушки сельди, отдели филе, очисти от косточек и нарежь кусочками. Лук очисти и нарежь тонкими кольцами, укроп разбери на листики, перец чили нарежь колечками.
В подходящей емкости нагрей томатный соус с сахаром и солью до легкого кипения, влей масло и уксус, перемешай, убери с огня и оставь остывать.
В банки или формы выложи слой сельди, затем слой лука, листики укропа, несколько колечек перца и пару ложек маринада. Выложи таким образом все ингредиенты и отправь в холодильник на ночь.