Тыквенный хумус: оригинальная закуска

26.09.2017

Пикантная восточная закуска хумус на основе нута и кунжутной пасты может готовится с различными дополнительными ингредиентами – предлагаем тебе попробовать хумус с тыквой.

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

300 г тыквы 250 г консервированного нута 3 ст. л. лимонного сока 3 ст. л. кунжутной пасты 3 зубка чеснока соль и красный перец по вкусу оливковое масло несколько веточек кинзы

Отправьте выбранное:

Классический хумус готовят из отварного нута, но в целях экономии времени и усилий ты можешь использовать консервированный нут, к тому же оставшуюся после него жидкость можно использовать для разбавления хумуса, если он получится слишком густым.

Как приготовить тыквенный хумус

Разогрей духовку до 200 градусов. Очисти тыкву от семян и кожуры, нарежь дольками и выложи на смазанный оливковым маслом противень и запеки в течение 20-25 минут. Затем дай остыть и нарежь кусочками.
Помести в блендер нут, кусочки тыквы, чеснок, кунжутную пасту, лимонный сок, соль и перец по вкусу. Взбей на большой скорости до однородного пюре. Готовый хумус выложи в пиалу для подачи и сбрызни оливковым маслом по вкусу и посыпь измельченной кинзой.

Предыдущий пост

Авокадо с перепелиным яйцом и беконом: идея для завтрака

Следующий пост

Тарталетки с салатом из печени трески: классическая закуска

Новости партнёров

Fresh

Психология

Деньги в отношениях: как делить расходы, вести бюджет и избегать конфликтов

Большинство пар ссорятся не из-за самих денег, а из-за того, что никогда честно не обсуждали правила игры.

Фитнес и здоровье

ПМС или ПМДР: как отличить симптомы и облегчить состояние без лекарств

Если за несколько дней до месячных вы перестаете узнавать себя, возможно, дело не только в ПМС – и хорошая новость в том, что это состояние можно существенно облегчить.

Фитнес и здоровье

Какие анализы сдать после 35 лет: профилактика болезней сердца, щитовидной железы и остеопороза

Усталость, набор веса, ломкость волос или боль в спине могут быть не следствием стресса, а первыми сигналами изменений, которые начинаются в организме задолго до появления диагноза.

Lifestyle

«Друге дихання»: як повернутися до себе після паузи

23 червня в ресторані Comme Il Faut InterContinental Kyiv відбувся жіночий бранч Connecting Women – про другий шанс, який дає нам життя, якщо ми не боїмося його взяти. Проект заснувала Інна Гелетюк – видавчиня VIVA! Україна та засновниця премії «Жінка України».

Хочу ещё