Быстрые маринованные шампиньоны: просто и вкусно
Ароматные маринованные шампиньоны – прекрасная простая закуска, которая дополнит любой обед или ужин и украсит праздничный стол.
Ингредиенты
1
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для приготовления маринованных шампиньонов выбирай мелкие грибы, подойдут как белые, так и коричневые. Приготовленные по этому рецепту грибы могут храниться в холодильнике в течение недели.
Как приготовить быстрые маринованные шампиньоны
- Смешай в кастрюле воду с солью и сахаром. Добавь семена горчицы, лавровый лист, душистый перец и растительное масло, доведи до кипения и добавь очищенные шампиньоны. Вари на медленном огне 10-12 минут, в конце добавь уксус и сними с огня.
- Чеснок очисти и нарежь кусочками. Разложи в банки отваренные грибы, перемежая с подготовленным чесноком, залей горячим маринадом и дай остыть, затем убери в холодильник на ночь.
