Бефстроганов из куриной печени с шампиньонами
Бефстроганов из куриной печени с грибами – простое в приготовлении и очень вкусное блюдо для сытного семейного обеда или ужина.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Тушеная в сметане куриная печень с шампиньонами очень просто и быстро готовится и получается нежной и сытной. А в качестве гарнира к этому блюду идеально подойдут любые макароны, крупы или отварной картофель.
Как приготовить бефстроганов из куриной печени с шампиньонами
- Грибы нарежь крупными ломтиками, лук очисти и нарежь полукольцами, печень нарежь небольшими кусочками. Разогрей сковороду с растительным маслом и обжарь печень на среднем огне до легкого румяного цвета.
- Добавь в сковороду грибы и лук, туши все вместе пока грибы не пустят сок. Затем добавь сметану и соль и перец по вкусу, перемешай и накрой крышкой. Готовь на медленном огне 8-10 минут.
