Охотничьи колбаски с рисом и паприкой
Для простого и вкусного обеда или ужина отлично подойдут охотничьи колбаски, тушеные с рисом, болгарским перцем и паприкой. Приготовь их по нашему простому рецепту.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для приготовления этого блюда мы использовали охотничьи колбаски, но также подойдут любые копченые колбаски или сардельки. А чтобы сделать блюдо еще более насыщенным, ты можешь заменить воду готовым куриным или овощным бульоном.
Как приготовить охотничьи колбаски с рисом и паприкой
- Лук очисти и мелко нашинкуй, болгарский перец нарежь кубиками, охотничьи колбаски нарежь небольшими кусочками.
- Разогрей сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжарь лук до золотистого цвета, затем добавь колбаски и обжаривай до зарумянивания.
- Выложи в сковороду болгарский перец, паприку, соль и перец по вкусу, засыпь рис и залей водой, чтобы она покрыла рис на 1-2 см. Накрой крышкой и туши на медленном огне до готовности риса, примерно 30 минут. Готовое блюдо посыпь мелко рубленной зеленью петрушки.
