Хрустящие рулеты из лаваша с курицей и болгарским перцем
Ароматные, хрустящие рулеты из лаваша с курицей – отличная идея для легкого ужина или дневного перекуса. Предлагаем тебе простой рецепт их приготовления.
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Рулеты из лаваша с курицей – очень универсальное блюдо, мы использовали для приготовления болгарский перец и укроп, но ты можешь добавить любые овощи и зелень по своему вкусу, а также добавить разнообразные любимые специи.
Как приготовить рулеты из лаваша с курицей
- Куриное филе нарежь полосками, посоли и отправь в разогретую сковороду с небольшим количеством оливкового масла. Обжаривай под крышкой на небольшом огне – мясо должно приготовится, но не покрыться корочкой.
- Смешай в чашке сметану с пропущенным через пресс чесноком, лимонным соком, солью и перцем по вкусу. Болгарский перец нарежь полосками. Лаваш раздели на две части.
- Намажь лаваш сметанно-чесночным соусом не затрагивая края. По центру выложи вдоль кусочки подготовленного филе, болгарский перец и веточки укропа. Сверни рулеты и слегка обжарь их в сухой сковороде.
