Овсяные крекеры
Овсяные крекеры можно есть как самостоятельную закуску или подавать к столу с любым соусом или паштетом. Форму печенькам можно придавать самую разную.
Ингредиенты
6
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
В ТЕМУ: Салат из брокколи и болгарского перца
- Разогрей духовку до 175 С. В большой миске смешай все сухие ингредиенты и сделай углубление в центре. Вмешай туда масло, а затем добавь достаточное количество кипящей воды, чтобы вымесить тугое тесто. Если ты случайно добавила чуть больше воды, ты всегда можешь добавить немного хлопьев.
- Из полученного теста сформируй шар и дай ему немного отдохнуть. Раскатай тесто тонким слоем между двумя слоями бумаги для выпечки или пищевой пленки и вырежи из него кружки одинакового размера.
- Не забывай о том, что с таким тестом нужно работать достаточно быстро, так как оно начинает крошиться. Выпекай от 12 до 20 минут на одной стороне и 5-7 минут на другой стороне. Например, подсушивай 15 минут на одной стороне и 10 минут на другой, иногда даже чуть меньше, чтобы крекеры сильно не пропекались. Хранить такое печенье можно около недели. Приятного аппетита!
