Шоколадный пудинг в стакане
Попробуй приготовить этот несложный десерт и удиви своих близких шоколадной вкуснятиной.
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
В ТЕМУ: Клубничное мороженое
- Положи кукурузный крахмал и какао-порошок в миску. Залей половиной молока комнатной температуры. С помощью вилки размешай до однородного состояния.
- В отдельной кастрюльке смешай оставшееся молоко с сахаром. Добавь ваниль и вари на медленном около около 5 минут.
- Помести сито над кастрюлей с горячим молоком. Залей смесь из какао и крахмала через сито. Смещай обе массы.
- Используя венчик, взбей пудинг и поставь на небольшой огонь. Продолжай взбивать, доводя до кипения. После держи на огне около минуты, постоянно помешивая, пока масса не загустеет и не станет глянцевой и однородной.
- Два небольших стаканчика облей холодной водой, затем разложи в них пудинг, накрой фольгой и поставь в холодильник на 1 час.
- Подавай с ягодами, орехами или взбитыми сливками.
