Сливочный пирог с земляникой
Попробуй поэкспериментировать и приготовь песочное тесто. Пирог по этому рецепту получается очень нежным и легким, что несомненно должны оценить твои близкие.
Ингредиенты
6
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
В ТЕМУ: Имбирный лимонад
- На доске поруби масло с мукой до состояния мелкой крошки, добавь один желток, сахарную пудру и 1 ст. ложку холодной воды.
- Замеси тесто, щательно вымеси его и поставь в холодильник на полчаса
- После раскатай тесто в тонкий пласт.
- Выложи тесто в форму и хорошенько примни его и разгладь.
- Помести форму с тестом в разогретую духовку до 180 С и выпекай течение 25-30 минут.
- Желатин раствори в воде.
- Миксером взбей сливки с белком, в конце добавь желатин.
- Положить белковую массу в охлажденную форму из теста и поставь в холодильник на 20 минут, после смажь ими обильно пирог и выложи ягоды земляники.
