Необычный рецепт пышных блинов с дырочками
Эти тонкие блины на молоке получаются очень сытными, их можно подавать с сиропом, медом или вареньем.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
- В миску просей муку, туда же добавь разрыхлитель, соль и соду. Тщательно перемешай.
- В другой миске взбей яйцо с сахаром в пышную пену. Не переставай взбивать, добавь молоко. У тебя должна получиться совершенно однородная масса.
- Налей в яично-молочную массу примерно половину лимонада и перемешай.
- Влей жидкую смесь в мучную и перемешай венчиком. Долей оставшийся лимонад и растительное масло. Перемешай до однородности.
- Разогрей сковороду, смажь ее растительным или топленым маслом и выпекай на среднем огне тонкие блины, перед каждым чуть промазывая сковороду при помощи кисточки.
- Готовые блины складывай в миску или кастрюлю под крышку. Подавай горячими, с сиропом или фруктами.
