Хумус: рецепт оригинального блюда из Ближнего Востока

хумус
Если ты любишь оригинальные блюда, то предлагаем тебе рецепт одного из них. Хумус считается одним из самых популярных блюд среди жителей Ближнего Востока и у вегетарианцев!
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
  1. Нут намочить на ночь. Затем воду слить. Если снять с горошин верхнюю пленку, то хумус будет более гладким.
  2. Залить водой еще на два часа, а потом отварить до готовности.
  3. Положить нут, чеснок и специи в чашу блендера и взбивать, постепенно подливая воду, в которой варился нут, пока масса не превратится в пюре.
  4. Затем посолить блюдо и добавить кунжутную пасту.
  5. Выложить на тарелку, полить оливковым маслом и посыпать специями.
Предыдущий пост
пирог со шпинатом
Рецепт пирога со шпинатом и фетой: греческая спанакопита
Следующий пост
крем-брюле
Рецепт десерта: крем-брюле с карамельной корочкой

Новости партнёров

Fresh

Психология

Признаки приближения родов: как понять, что все началось, и когда ехать в роддом

Опустившийся живот, необычные выделения или боль в пояснице – некоторые сигналы организма могут появиться за несколько недель до родов, а другие означают, что пора отправляться в больницу уже сейчас.
Фитнес и здоровье

Солнечный удар: симптомы, первая помощь и что делать в первые 10 минут

От легкой головной боли до потери сознания может пройти меньше часа – узнайте, как вовремя распознать солнечный удар и не потерять драгоценное время.
Психология

Самая неприятная правда о счастливых женщинах: нам до сих пор важно, чтобы нас выбирали

Можно искренне любить своего мужа и одновременно болезненно переживать, когда выбирают не тебя, – психолог объясняет, почему это происходит и что на самом деле стоит за потребностью нравиться другим мужчинам.
Foodstyle

Что есть в жару: 10 продуктов для водного баланса, энергии и защиты от перегрева

Арбуз, кефир и даже обычный огурец могут помочь организму пережить жару значительно легче – если знать, как именно они работают.