Рецет десерта: штоллен на Старый Новый год
Скоро Старый Новый год! Приготовь вкусный штоллен. Делимся рецептом десерта!
Ингредиенты
6
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
- Сухофрукты и цукаты залей на 1 час ромом.
- Откинь на дуршлаг, просуши и обваляй в муке.
- Имбирь натри на мелкой терке, орехи измельчи.
- Дрожжи разведи в небольшом количестве воды, добавь мед.
- В миску всыпь муку, сделай углубление и влей дрожжи.
- Оставь в тепле на 30 минут.
- Добавь теплое молоко, растопленное масло, взбитые яйца и пряности.
- Замеси тесто, добавь сухофрукты и изюм. Оставь на 1 час.
- Положи в форму и выпекай 40 минут при температуре 180⁰.
- Готовый десерт укрась глазурью, шоколадом, кусочками мармелада.
