Кутья на Рождество: классический рецепт
Рецепт кутьи на Рождество из пшеничной крупы с маком и курагой — классика с современным привкусом (раньше курагой особо не увлекались). Попробуй приготовить это традиционное блюдо на Святвечер, и ты удивишься, до чего же вкусна классическая кутья!
Тип кухни
Американская
Ингредиенты
6
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Время приготовления традиционного блюда на Рождество имеет значение. Начинать готовить готовить кутью полагается в строго определенное время, например, ровно в 10, 11, 12 часов без минут. Отклонение от этого правила может повлечь, по древним поверьям, беду (даже смерть кого-то из близких).
- Залей мак кипятком и оставь на ночь.
- Утром поменяй воду, добавь сахар и вари в течение часа.
- Когда мак остынет, пропусти через мясорубку и смешай с пшеничной кашей, сваренной на воде, изюмом, ванилью, медом и толчеными орехами.
- Выложи на блюдо, укрась курагой.
- У тебя получится вкусная классическая кутья на Святвечер по этому рецепту.
Следующее 
