Простое объедение: 5 рецептов выпечки, в которых всего 3 ингредиента
Ореховое печенье
Ингредиенты:
- 100 г очищенного фундука
- 100 г сахара
- 1 яйцо
Фундук обжаривается в духовке при 180 градусах до золотистого цвета, остужается, очищается и измельчается в блендере. 1 белок взбивается со щепоткой соли до устойчивой пены, в него аккуратно вводят сахар и орехи. Массу выкладывают ложкой на противень, застеленный пергаментной бумагой, выпекают при температуре 150 градусов.
Апельсиновый кекс
В ТЕМУ: 10 полезных перекусов в офисе, которые не навредят фигуре
Ингредиенты:
- 1 стакан апельсинового сока
- 200 г нежирного йогурта
- 500 г смеси для кекса
В смесь аккуратно добавляем йогурт, тщательно перемешиваем, затем вливаем сок комнатной температуры. По желанию можно добавлять цедру лимона или апельсина, а также цукаты. Готовую массу выкладываем в формочки и выпекаем 30 минут при 180 градусах.
Пирожное брауни
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 1 стакан муки
- 0,5 крема «Нутелла»
В большой посуде смешиваем муку, крем и яйца, тщательно вымешиваем до получения однородной массы. Выливаем на смазанный маслом противень, разравниваем лопаточкой. Выпекаем около 15 минут при температуре 180 градусов. Полученный корж разрезаем на порционные кусочки.
Чизкейк
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 150 г белого шоколада
- 150 г сливочного сыра
Шоколад нужно растопить на водяной бане, аккуратно ввести в него сыр и перемешать. В шоколадно сливочную смесь добавить желтки. Отдельно взбитые до тугой пены белки вводятся последними. Массу выкладывают в форму, смазанную маслом. Выпекается 30 минут при 180 градусах. Сверху можно посыпать сахарной пудрой.
Шоколадный пирог
Ингредиенты:
- 7 яиц
- 150 г сливочного масла
- 2 плитки шоколада
Растопленный на водяной бане шоколад смешиваем с размягченным сливочным маслом. Аккуратно вводим отдельно взбитые в пену 7 яиц. Смесь выливаем в форму для выпечки, выстеленную пергаментной бумагой. Саму форму устанавливаем на противень, на который наливаем воды – получится водяная баня. В духовке, разогретой до 170-180 градусов, пирог выпекается 30-40 минут.
Автор статьи - Виктория Прокопович
Понравилась статья? Следи за другими нашими новостями в Facebook и ВКонтакте!
