Киви нужно есть с кожурой, и вот почему
Киви ‑ полезный низкокалорийный фрукт, который мы часто игнорируем. И очень зря.
Киви обладает рядом полезных витаминов и элементов, в которых нуждается наш организм. Однако, польза киви становится в два раза больше, если мы будем есть киви с кожурой. И вот почему.
Польза кожуры киви
В кожуре этого фрукта находится много полезных витаминов и нужных веществ.
- Клетчатка. Она улучшает пищеварение и снижает уровень холестерина. В кожуре киви ее в два раза больше, чем в самой мякоти.
- Витамины Е и С. Улучшает регенерацию ран и шрамов, улучшает общее состояние кожи.
- Фолиевая кислота. Улучшает настроение и работоспособность, помогает кровотворению. Актуально для беременных. Как есть киви с кожурой
Конечно, в кожуре накапливаются пестициды и все остальные вредные вещества, которыми обрабатывают фрукт. Поэтому постарайся найти органический киви — с приставкой «эко» или «bio».
Также тщательно промой киви и протри бумажной салфеткой или щеткой для киви.
В день можно съедать максимум три киви.
Не стоит употреблять киви, если у тебя есть аллергия, повышенная кислотность, диарея или слабый желудок.
