Диетолог рассказала о вреде самого популярного метода похудения

Диетологи всегда выступают за сбалансированное питание - то есть, за гармоничное присутствие в рационе человека белков, жиров и углеводов. "Единственная" решила узнать у профессионального диетолога Аленіы Юдиной о влиянии белковой диеты на организм человека. 

Действительно, когда человек убирает из своего рациона питания углеводы, он очень быстро теряет вес, но при этом он лишается энергии.

В ТЕМУ: Как семейная жизнь влияет на вес: 3 интересных факта

Именно поэтому сторонники диеты Дюкана, Аткинска или кремлевской диеты так часто жалуются на сонливость, быструю утомляемость и невозможность сконцентрироваться. Более того, девушка, которая придерживается белковой диеты, чтобы похудеть, попадает в замкнутый круг: недостаточное количество углеводов вызывает желание съесть "что-то сладкое".

Мы убрали углеводы. Вроде бы 3 дня худеем, а потом начинаем жутко хотеть сладкого и ... срываемся. Если человек хочет правильно и здорово сбросить вес - то необходимо отказаться от простых углеводов (шоколад, сдобная выпечка), но оставить в своем рационе цельнозерновой бездрожжевой хлеб и цельнозерновые крупы (гречка, нешлифованный рис, булгур, пшено, перловку). То есть, любую крупу в зерне, если нет противопоказаний со стороны ЖКТ

Белковая диета может лишить человека не только энергии, но и негативно сказаться на состоянии здоровья.

При употреблении большого количества белковой пищи нарушается работа почек. Часть пациентов Юдиной, которые ранее самостоятельно придерживались диеты Дькана, жаловались на боли в почках. 

Большинство пациентов рассказывали, что в первые дни белковой диеты ощущали боли в почках, проявлялись проблемы со стороны ЖКТ, жуткие запоры. 

По мнению диетолога, не стоит сидеть на какой-либо диете. Хотя один разгрузочный белковый день в неделю не принесет вреда.

Чтобы разгрузить организм - питайся один день только белковой пищей. Например, ешь целый день мясо и салат или только творог. Но чтобы сбросить лишний вес, необходимо научиться питаться правильно и придерживатся такого режима питания всегда.  

Когда человек возвращается к своему бычному образу жизни, он обязательно набирет вес. Он может не набрать то, что сбросил, но все равно поправится. Нужно учиться питаться правильно, чтобы здоровое сбалансированное питание стало образом жизни.