5 самых полезных видов растительного масла и как их использовать

Растительное масло используют не только для жарки. Но и для заправки, похудения, здоровья и ухода.

Льняное масло

Если ты не любишь диеты, но хочешь всегда быть стройной. Используй еще бабушкин рецепт: каждое утро натощак выпивай столовую ложку льняного масла. Все дело в максимальном насыщении масла полезными для обмена веществ Омега-3 и Омега-6 кислотами. По их содержанию, кстати, масло стоит гораздо выше противного рыбьего жира.

Кроме того, льняное масло является профилактикой атеросклероза, диабета и онкологических заболеваний.

Оливковое масло

Оливковое масло – идеально для использования в кулинарии. Оно обладает мононасыщенными жирами. А значит отлично подходит для жарки и заправки салатов. Его приятный запах и вкус придают блюду завершенность. Кроме того, что оливковое масло вкусное, оно еще и невероятно полезное.

В ТЕМУ: Белковый завтрак: отличный способ сбросить лишние килограммы

Например, оно помогает снижать уровень холестерина, тем самым понижая риск сердечно-сосудистых заболеваний. В качестве заправки к салатам, это масло называется диетологами наиболее подходящим.

Кокосовое масло

Это масло можно использовать в кулинарии, например, для выпечки. Но чаще всего его применяют в косметологии. Его можно назвать действительно чудодейственным, не зря народы Азии именно этим маслом лечат многие болезни. Ожоги, сухость кожи, растяжки, целлюлит, вес это под силу кокосовому маслу.

Для лица оно будет немного тяжелым, но попробуй нанести его на тело после душа или сделать маску для волос и результат тебя поразит.

Тыквенное масло

Масло из тыквенных косточек раньше называли черным золотом. Оно действительно черного цвета, а стоило как золото оно потому, что было одним из самых полезных масел во все времена. Здесь в полной мере содержатся все необходимые для стройности, здоровья и долголетия биологически активные вещества: фитостеролы, хлорофилл, флавоноиды и фосфолипиды.

Для обжарки это масло слишком ароматно и потеряет при термообработке много свойств. Потому используй его для заправок, тем более, оно невероятно вкусное!

Арахисовое масло

Арахисовое масло использовалось в медицине вплоть до начала прошлого века. Им лечили сердечно-сосудистые заболевания, болезни желудка и кишечника, печени, почек и мочевого пузыря.

В ТЕМУ: 4 лучших продукта для усвоения необходимого осенью кальция

Кроме того, арахисовое масло полно витаминов и прочих полезных веществ. А в виде вкусной пасты-намазки его можно давать даже детям – съедят с удовольствием и попросят добавки.