5 полезных лайфхаков, которые помогут избежать неприятностей при покупке выпечки
Эксперты проекта "Тайный агент" на Новом канале поделились с "Единственной" лайфхаками, которые помогут тебе избежать неприятностей при покупке выпечки.
Бездрожжевой хлеб
Такой хлеб – не пышный и воздушный, а плоский и более плотный. Ведь его тесто не поднимается за счет дрожжей. На вкус бездрожжевой хлеб может показаться не полностью пропеченным, хоть и выпекался по всем правилам.
Цветные булочки
Такая выпечка зачастую вовсе не имеют в своем составе шпинат или морковь. Особенно это касается булочек, которые продаются в магазинах. Вместо зелени в тесто могут добавлять краситель.
Слишком яркий салатовый цвет выпечки говорит о том, что ты рискуешь купить хлеб с красителем. Разрезанный хлеб должен хоть немного, но пахнуть шпинатом.
Продавцы
Обязательно обращай внимание на то, как продавцы обращаются с товаром в хлебном отделе. Если работники выкладывают хлеб без одноразовых перчаток, то это – прямое нарушение.
Упаковка
Рассмотри упаковку на выпечке. Особенно обрати внимание на то, нет ли на ней следов от отклеенных ценников со сроком изготовления, которые заменили на сегодняшние.
Повара
Зачастую красивые легенды об известных кулинарах – не более чем привлечение внимания к сайту пекарни. Не стесняйся спросить, действительно ли этот человек там работает. Найди его в соцсетях и поинтересуйся, сотрудничает ли он с данным заведением.
Фото в тексте: Shutterstock.com
