5 советов, которые сделают выпечку и десерты полезными

Не спеши отказываться от домашней выпечки и десертов в пользу стройной фигуры. Ведь можно лакомиться ароматными пирогами и быть в форме — достаточно соблюдать меру и немного изменить любимые рецепты.

Сахар

Сегодня все говорят о вреде сахара и это не случайно, ведь учеными доказано, что чрезмерное его потребление негативно сказывается не только на фигуре, но и состоянии здоровья. Поэтому лучше замени рафинированный сахар в рецепте  десерта на его природные аналоги: мед, финики, сироп и стевию.

В ТЕМУ: Женщина отказалась от сахара, чтобы быть молодой

Мука

Чтобы сделать выпечку более полезной — выбирай цельнозерновую муку. При низком количестве калорий такая мука является кладезем полезных витаминов и микроэлементов. Но нужно сразу отказываться от пшеничной муки высшего сорта, а лучше для начала поэкспериментируй: замените лишь часть пшеничной муки в рецепте на цельнозерновую. 

Масло

Растительное и сливочное масло в рецепте можно заменить на авокадо или фруктовое пюре. Для этого отлично подойдут яблоки, бананы, а также тыква. Но есть условие — обязательно делай фруктовую смесь самостоятельно. Баночка готового детского пюре из фруктов сэкономит вам лишних 20 минут времени, но прибавит десерту калорий. 

В ТЕМУ: 5 интересных фактов о яблоках, о которых ты не знала

Молоко

Используй вместо коровьего молока миндальное. В привычном нам цельном коровьем молоке содержится 146 калорий, а в молоке из орезов миндаля – всего 60.

Яйца

Уменьшай количество яиц в рецепте: если для приготовления любимого десерта тебе нужно 3 яйца, используй одно или возьмите только 3 белка. Пюре из нескольких яблок или один банан также могут заменить одно яйцо.

В ТЕМУ: 5 специй, от которых любое блюдо станет полезнее